Barbekü yapımında hangi malzeme kullanılır? Malzeme seçimi: Izgara yapımında tuğla, doğal taş ve mermer gibi malzemeler sıklıkla kullanılmaktadır. Barbekü içinde ne var? Barbekü sosu, eti pişirdikten sonra marine etmek veya ıslatmak için yaygın olarak kullanılan bir sos türüdür. Barbekü sosu, ete tatlı, hafif acı veya baharatlı bir tat vermek için kullanılır. Klasik barbekü sosları genellikle domates sosu, sirke, şeker, hardal, baharatlar ve bazen acı sos içerir. Barbekü neyle yapılır? Yukarıda belirtildiği gibi, ızgara, et pişirme yöntemidir. Etin odun, kömür, gaz veya elektrik kullanılarak kapalı bir ızgara makinesi/cihazında yüksek ateşte pişirilmesine dayanır. Mangal malzemesi ne olmalı? Izgarayı yakmak için mutlaka kağıt,…
Yorum Bırak